♫ Ellen Party Time ♪

最近實在太常煮印度咖哩
兩個星期內至少吃第四回
每回都尋找不同食譜
每個食譜的香料與烹煮方式都有些不同
為磨碎那些香料
甚至買了個超級重的研磨缽
今天不寫咖哩
今天寫個沙拉

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馬鈴薯為荷蘭人主食
如果只是水煮馬鈴薯我真的不愛
偶爾可以吃到勞媽媽的家庭料理
馬鈴薯泥與蔬菜灑上起司焗烤
不過此料理僅限在勞媽媽家吃因為勞先生不愛
每天固定收看松露頻道
時常搜尋簡易上手的料理

孟買馬鈴薯再適合不過

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煮過無數次咖哩
對咖哩的狂愛已經無法形容
平均一星期必煮一回咖哩
為咖哩開設專區咖哩好下飯
上回青豆花椰菜印度咖哩有成功
這次試試孜然粉不使用薑黃粉

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終於與荷蘭幫姐妹們見了面
必竟大家住的遠平時比較不容易相約出門
親愛的凱西兒報了好康
鹿特丹Boijmans博物館週三免費
藝術之約就從這不像博物館大門的大門開始

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兩碗剩飯杵在冰箱裡
想做咖哩炒飯又想做焗飯
沒吃過焗飯的勞先生
應該讓他試試

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在市場看到新鮮甜菜根
甜菜根含豐富的鐵
女倫總是需要補補血嘛
免考慮買了再說

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我和勞先生都喜歡咖哩
尤其是印度咖哩
之前去過INDIA HOUSE與Bhavani Indian Restaurant
從那之後就想試著自己煮
但有過一次亂煮大失敗後
隔了八百年再次嚐試
咱倆攜手合作看見美好的印度阿三咖哩出爐

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看完阿紀遊記中分享的披薩屋
在睡前心裡一直想著披薩
好想好想吃片熱呼呼辣辣的披薩
想起以前自製披薩的失敗經驗
決定再來一次
這次換大烤箱大烤盤
就不信還會厚到可以打人

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渡假回來最高興的就是看到家中蔬果還活著
出門渡假前才將它們換到新家
離開原先的迷你小窩
新家讓它們舒展筋骨長的更高更壯
只有它遲遲不肯長大
也許營養不良

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早早之前就看到松露阿紀黑心鍋料理辣泡菜肉末炊飯
擔心失敗
擔心把鍋子燒壞
所以一直沒有勇氣嚐試
冰箱剩下大半罐韓國泡菜
終於決定來試試

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