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每當不知要煮些什麼時
就會上網狂搜尋或是翻閱食譜書
從台灣買了幾本食譜帶到荷蘭
一定會時常用到
星期五晚上好想吃奶油麵
翻翻人氣義大利麵大公開
今晚來個非常簡單的寬麵吧
食譜上使用的是手工麵條
我當然沒這本事手工製
在超市買了這一包雞蛋寬麵

這麵條還真可愛
一段一段的寬麵好像第一次見到
通常都看到一捆一捆的
照著食譜上的材料
水煮蛋
洋菇、洋蔥、奶油
重點鮮奶油
只要用鹽、黑胡椒調味就很足夠了
上桌前再多灑點黑胡椒
一部份蛋黃融化在奶油裡
一部份蛋黃黏在麵條上
水煮蛋搭配在義大利麵裡還蠻奇妙
這兩天荷蘭也很熱
來個沙拉清涼一下吧
黃瓜片、番茄片、洋蔥碎少少、腰果少少
拌入美奶滋、黃芥末、葡萄酒醋
吃飽飽迎接週休二日的到來
以及星期日晚上緊張的足球冠軍賽
Go Go Go







 
 








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    艾倫的啦 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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