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勞先生三不五時就去荷蘭兩大連鎖亞洲商店搬台灣麵條
眼看有愈堆愈多的情形
我就從五木拉麵下手
徹底改造它
搖身一變為蔬菜鮮蝦拉麵
五木拉麵
正港台灣貨糾甘心內
如果使用內附調味包與油包
簡單快速5分鐘解決
但不想搞的像泡麵一樣解決一餐
想來碗正點的
高湯材料
紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、薑
做法
1。以上材料與冷水一起熬煮約一個半小時，關火前以適量鹽調味
2。再把材料過瀘剩下高湯即可
蔬菜鮮蝦湯麵隨意煮(2人份)
材料
乾香菇4朵...泡軟去蒂頭切絲
乾木耳2朵...泡軟去蒂頭切絲
大蝦仁8隻
蟳味棒2條
高麗菜絲適量...切絲備用
雞蛋2顆...炒熟備用
五木拉麵2片
調味料
白胡椒、鹽、七味粉
做法
1。炒料的同時使用另一鍋用高湯煮五木拉麵，快煮3分鐘即可
2。爆香香菇後，加木耳、高麗菜絲，加入少許蔬菜高湯將高麗菜炒至喜好口感
3。加蝦仁、蟳味棒，等蝦子快熟時加入炒蛋，並加適量白胡椒、鹽調味
4。煮熟的麵放入湯碗內，倒入高湯與炒料，灑上七味粉即可
唉唷我的媽呀
清爽的蔬菜高湯
彷彿湯裡有糖會回甘喔
只有在炒料時加了點蔬菜油去炒
整碗麵不油不膩好蘇胡
炎炎夏日來碗清爽回甘的湯麵吧
正港台灣貨糾甘心內
如果使用內附調味包與油包
簡單快速5分鐘解決
但不想搞的像泡麵一樣解決一餐
想來碗正點的
高湯材料
紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、薑
做法
1。以上材料與冷水一起熬煮約一個半小時，關火前以適量鹽調味
2。再把材料過瀘剩下高湯即可
蔬菜鮮蝦湯麵隨意煮(2人份)
材料
乾香菇4朵...泡軟去蒂頭切絲
乾木耳2朵...泡軟去蒂頭切絲
大蝦仁8隻
蟳味棒2條
高麗菜絲適量...切絲備用
雞蛋2顆...炒熟備用
五木拉麵2片
調味料
白胡椒、鹽、七味粉
做法
1。炒料的同時使用另一鍋用高湯煮五木拉麵，快煮3分鐘即可
2。爆香香菇後，加木耳、高麗菜絲，加入少許蔬菜高湯將高麗菜炒至喜好口感
3。加蝦仁、蟳味棒，等蝦子快熟時加入炒蛋，並加適量白胡椒、鹽調味
4。煮熟的麵放入湯碗內，倒入高湯與炒料，灑上七味粉即可
清爽的蔬菜高湯
彷彿湯裡有糖會回甘喔
只有在炒料時加了點蔬菜油去炒
整碗麵不油不膩好蘇胡
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