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 在這邊像天下所有的家庭主婦婆婆媽媽們說聲

辛苦了

我於終知道這其中的辛苦了

 

看冰箱有什麼菜,看到我都發起呆

接著慢慢散步到市區買些食材



‧素麻婆豆腐‧

和一般麻婆豆腐煮法是一樣的只是我沒有放絞肉

另外,本倫不喜歡勾芡後稠稠的口感所以沒有加太白粉水勾芡


‧炒鮮蔬‧

把冰箱剩下的洋菇、甜椒及碗豆夾全部炒一起就對了

先炒菇加入一些醬油把它的香味炒出來

最後再加入碗豆夾及甜椒拌炒即可

‧乾燒蝦‧

因為勞先生不吃肉但吃海鮮

為了方便準備晚餐,所以我也跟著不吃肉

已經好幾天都只有吃素,偶爾還是要來均衡一下

薑、蒜末爆香後加入蝦子

加入少許料理酒及醬油,蝦子炒熟入味即可

‧涼拌白菜絲

準備白菜絲、豆干絲、香菜、辣椒、醬油、糖、醋

另外還加了紅蘿蔔絲

全部拌在一起最後灑上花生即可


常常煮晚餐

還要常常變化一下

媽媽們真是不簡單啊








 

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    艾倫的啦 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()