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為了想好好學習打蛋糕
就在博客來上敗了兩本蛋糕書
希望這次可以不要再三分鐘熱度
好吃戚風蛋糕輕鬆上手與123磅蛋糕
照著123磅蛋糕上的食譜做個簡單的優格磅蛋糕
用著自製無糖優格來打蛋糕一定更美味
哈哈哈
但通常總是沒想像中的美好
也不知是不是我的模型太大
還是說我在第一步驟奶油與糖沒打好
蛋糕有點薄

這麼薄的磅蛋糕
就把錯丟給模型太大好了

他喵的...連蛋糕都在笑我傻

好險味道方面還算滿意
打蛋糕這件事
真是千變萬化如魔術般的神奇呢








 
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