【料理】三杯花枝－♫ Ellen Party Time ♪

假日的時候
家裡兩老跑去桃園竹圍漁港買了一堆海鮮回來
去漁港採買海鮮應該是他們休閒生活之一
這回買了沙蝦、花枝、野生海瓜子及吻仔魚
當天晚上媽媽就煮了沙蝦寬粉還炒了海瓜子
媽媽把花枝全部洗淨處理過後放入冰庫
改明兒需要料理直接拿出來退冰即可料理
結果處理了一盤花枝頭
就交給女兒我來料理吧

這麼孝順的女兒哪裡找
哈哈哈
今天來盤三杯花枝頭吧
整盤全是頭吃起來還真是過癮啊
參考小米桶新手也能醬料變佳餚90道
前輩的食譜為三杯中卷
這道料理真的很簡單
初次嚐試就成功
三杯的重點為麻油、薑、蒜、辣椒、九層塔
為了料理海鮮媽媽早買好一大把九層塔
當然要把握此時來個三杯囉
今天不上三杯中卷
咱們上盤三杯花枝頭
我家喜歡吃花枝頭勝過花枝身，哈哈哈