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平常家人幾乎都有帶便當的習慣
所以家裡晚餐都會有比較適合帶飯的菜色
今天艾倫上一道家裡許久沒出現的一道菜
海帶結燒五花肉來囉
以下材料及作法完全依照老媽教學

海帶結燒五花肉

材料
海帶結
五花肉
薑片
辣椒切斜片
料酒
醬油
(以上材料依個人需要)
水(適量不需太多喔)


作法
1.熱油鍋以中小火爆香薑片及辣椒
2.等薑片辣椒爆出香味後，放入五花肉
3.稍微將五花肉拌炒爆出油
4.加入醬油、料酒及水，將五花肉稍悶爛加入海帶結
5.等海帶結大約燒八分爛，湯汁稍收乾就完成囉
(艾倫家不喜歡燒的爛爛的海帶結，所以完全看個人喜好喔)


就這麼簡單的一道菜
又下飯又適合做為便當菜
介紹給各位捧油喔!!!






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