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最近心裡時常出現一句話
老娘這輩子沒吃過這麼多沙拉

以前在台灣可能只有上餐廳時來個餐前沙拉
原來沙拉也可以這麼好吃
自己動手也可以簡單義式一下
老實說如果單吃酪梨並無美味可言
第一、沒味道
第二、滑不拉磯
但酪梨除含有維他命B群、胡蘿蔔素外
它的營養價值可說頗高啊
最近才知...原來熟透的酪梨比生的酪梨價格高
這是什麼理論...很難搞懂
買回家等它熟透就宰了它
試試義式沙拉看是否能重新接受它



義式黃瓜酪梨沙拉
材料

黃瓜
酪梨
番茄
洋蔥碎
橄欖
酸黃瓜
feta起司
黑胡椒、橄欖油、蘋果醋
、義式香料


做法
橄欖油1:蘋果醋2
全部材料切切
灑上黑胡椒、義式香料
全部拌拌上桌
其實並不局限這些材料
feta也可換成Mozzarella cheese
或Cheddar Cheese
正好手邊有以上材料通通給它利用到
就因這樣的義式沙拉
令我對酪梨大大改觀
美容養顏及營養滿滿的酪梨
決定...好...就這麼"拌"












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    艾倫的啦 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()