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沒想到竟然已經2011年了
祝福家人、朋友們身體健康，萬事才會如意
2011年希望順利學習吐痰文
也希望繼續享受烹飪的樂趣
平時沒特別想煮些什麼時
就會上個義大利麵or焗烤義大利餃
不傷腦筋吃了又滿足
茄汁蔬菜焗烤義大利餃
材料
去皮番茄1罐
番茄膏1小罐
黑橄欖數粒
油漬鯷魚2條
洋蔥1顆
大蒜2瓣
乾辣椒片、義式香料適量
新鮮義大利餃1盒(2人份)煮熟備用
櫛瓜1條
大芹菜1根
甜椒1粒
起司豪邁量
做法
1。爆香洋蔥與大蒜，至洋蔥變透明狀
2。加去皮番茄與番茄膏慢燉約十五分鐘
3。再加黑橄欖、鯷魚、乾辣椒片
4。入蔬菜一起煮至個人喜好口感
5。煮熟之義式餃置入烤盤、淋上醬料，舖上起司再灑些義式香料
6。放入已預熱過的烤箱，烤至起司變金黃即可
(我完全沒加任何鹽，番茄罐頭本身有鹽味，且起司也夠味了)
個人覺得新鮮義式餃比乾燥的好吃太多啦
辣呼呼番茄醬汁肥滋滋的起司
一個星期吃一次義大利麵or餃
吃不膩的好味道
材料
去皮番茄1罐
番茄膏1小罐
黑橄欖數粒
油漬鯷魚2條
洋蔥1顆
大蒜2瓣
乾辣椒片、義式香料適量
新鮮義大利餃1盒(2人份)煮熟備用
櫛瓜1條
大芹菜1根
甜椒1粒
起司豪邁量
做法
1。爆香洋蔥與大蒜，至洋蔥變透明狀
2。加去皮番茄與番茄膏慢燉約十五分鐘
3。再加黑橄欖、鯷魚、乾辣椒片
4。入蔬菜一起煮至個人喜好口感
5。煮熟之義式餃置入烤盤、淋上醬料，舖上起司再灑些義式香料
6。放入已預熱過的烤箱，烤至起司變金黃即可
(我完全沒加任何鹽，番茄罐頭本身有鹽味，且起司也夠味了)
吃不膩的好味道
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