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從小到大
老媽的料理大部份偏中式較多
咖哩飯與炒通心麵則算是有點小異國
但做法還是比較偏中式
馬鈴薯沙拉是咱家老媽拿手小物之一
完全西式
這馬鈴薯沙拉
偶爾會出現在家裡做為早點
天氣熱時做好放在冰箱裡
冰冰的當小點心享用也是不錯
我們比較不喜歡加了鮪魚的味道
所以基本成員如下
馬鈴薯、小黃瓜、火腿、蛋
偶爾會加些蘋果

作法很簡單只是比較費點小時間
1. 小黃瓜切丁或切片都可以，完全看個人喜好
2. 小黃瓜切好用鹽抓一抓讓它出水
(第2點很重要，不然做好的沙拉會溼溼的喔)
3. 將水煮蛋切碎但別太碎，我們比較喜歡吃的到的口感
4. 馬鈴薯去皮切丁煮熟
5. 火腿切丁
6. 待材料放涼全部放一起，擠上沙拉醬拌勻即可

p.s.如想加蘋果丁，可先用鹽水泡一下，以免變黃喔
通常我們會放置冰箱一晚，冰冰的吃更好吃唷
老媽做了一大碗
做為早、午餐都很適合
熱量應該不低所以不適合晚上享用 哈哈
出門野餐裝在保鮮盒裡帶了就走
也是挺方便的
從小到大最喜歡吃老媽做的馬鈴薯沙拉
外面的沙拉都比不上媽媽的愛心
連艾瑪小妹妹都很喜歡姨婆的愛心沙拉喔
為了來一碗
艾瑪妹妹大概只花三分鐘洗了個戰鬥澡
不怕胖睡前都要來一碗
小朋友真令人羨慕啊









 
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    艾倫的啦 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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