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偶常和勞先生說改天來自製pizza

但是都沒有下聞

倫家一心一意的就想著pizza


 
 

今年四月份初次來到荷蘭時

有天勞先生帶我去間義大利人開的比薩屋

外帶兩個回家

一個勉強還可以

但另一個我吃了想揍人

那噁心口味是燻魚的

有了上回慘痛經驗後我就不想再到那間店去買pizza

這次一直和勞先生說改天來自製pizza

說了大約一個月

終於，有天勞先生下班去超市買了材料

給我一個小驚喜

勞先生準備的材料有

↓pizza麵皮粉
 
↓蕃茄糊一

↓蕃茄糊二
 
↓舖上pizza上的材料(洋菇、甜椒、蕃茄、大蒜不是)
 
↓重要的角色‧‧‧起司
↓開始動工

有這個pizza麵皮粉還真是方便
↓加入2湯匙的橄欖油

↓勞先生說加入250ml的冷水

↓我揉我揉我揉揉揉
↓揉到麵皮不會黏手
↓先用洋蔥、大蒜爆香後，加入兩罐蕃茄糊，加入少許粗粒辣椒粉
↓勞先生切菜中
↓準備好要舖上的食材(右上角原是一球Mozzarella cheese，被切成片狀)
↓準備舖上烤盤(烤盤上先抹上奶油、麵糰上灑上剩餘的粉)
↓開始舖平它
↓努力的舖吧
↓加油勞先生
↓塗上蕃茄糊
↓蕃茄糊塗均勻後，舖上自己喜歡的食材
↓勞先生選的料(我不是非常滿意，因為沒有肉，哈哈哈)

下次艾倫做pizza絕對要放不同的料啦
↓最後灑上起司絲

左邊Mozzarella cheese上面勞先生加了不知什麼東西
↓可以進烤箱囉

勞先生的烤箱不是挺好，用250度大約烤25分鐘
↓終於出爐啦
↓勞先生要求要把盤子、紅酒及pizza一起照進去比較有fu...

什麼fu?偶也不豬道!!

↓我們第一次烤pizza，不懂得拿捏餅皮粉的份量

可能烤盤太小

結果‧‧‧烤出來餅皮有這‧‧‧麼‧‧‧厚
pizza味道還不錯，辣的也夠味

只是‧‧‧皮太厚‧‧‧邊邊的餅皮可以拿來打人

這樣大家知道邊緣餅皮有多硬了吧

↓巨無霸餅皮

一回生二回熟嘛

下次要再試試才行








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