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今天要介紹一間老字號的店
店名叫做信遠齋




信遠齋是賣煙燻魯味的老店
艾倫可以說是從小吃到大
因為離媽媽公司蠻近
所以媽媽偶爾都會買些魯味回家
整間店最好吃的東東
就是醬肘子啦
其實醬肘子就像蹄膀
看看這排列整整齊齊的醬肘子
正在像我招手咧
不敢吃肥茲茲的捧油們
可能會覺得最上面那層有點油
其實‧‧‧一點都不油膩
入口即化加上外圈QQ的皮
真的是倫間美味啊
而且它煙燻的味道又不會太過頭

切薄薄的醬肘子
除了夾土司外
最正點的是夾上山東大饅頭
撥下山東大饅頭的皮夾上兩片醬肘子
全家人都愛死它
媽媽說醬肘子不算便宜
一大塊醬肘子切片分裝成兩盒總共415元
偶爾嚐嚐還不錯
我們除了最喜歡醬肘子外
還喜歡它的煙燻魯蛋



信遠齋
台北市新生南路一段170巷15號(可從信義路二段243巷進入)
2391-0020
2341-6608





 

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